在以中国营养学会为主体，相关政府部委的支持下，动员各有关部门、营养专家、社会各界开展起来的全民营养周活动，是一场营养宣教大型活动。自2015年以来已连续三年成功举办，2017年共动员了全国30个省，600余个城市和地区，覆盖全国近5亿人群。

国家卫生计生委宣传司、疾控局、中国健康教育中心、国家粮食局等指导单位，从上级层面发文支持，并将“全民营养周”工作纳入到各上级机构主导开展的“健康中国行”、“粮食科技周”等全年重点计划当中，高度重视，统一部署，使得2017“全民营养周”在各级地方开展落地活动之时，得到了地方政府充分的肯定和支持。

特别值得一提的是中国疾病预防与控制中心，早在“2017重点工作计划”的发文中，就把“全民营养周”工作列为重点。2017年初，中国疾控中心营养与健康所丁钢强所长在全国营养工作会议上着重强调了此项工作，并在疾控系统所属的“全民健康生活方式行动”、“营养进万家”“中国营养与健康”等微信公众号以及网络联合办公平台上，与中国营养学会同步向地方各级疾控中心发放“全民营养周”通知、文件和宣教材料，反复强调其重要性，得到了地方各级疾控中心的积极响应和配合。

在地方层面，加强组织领导，责任落实到位。积极会同本级有关部门和单位，加强组织协调和统筹策划，切实保障人员和经费投入，确保各项工作和责任落实到位。周密筹划，细化方案，狠抓落实，确保活动取得成效。

全民营养周办公室，作为“全民营养周”这一大型品牌科普活动的专项职能办公室，提前一年就开始筹备和规划。按照活动设计整体思路，定时定点向各省营养学会、疾控系统、医院系统、大学、研究所等联动单位发布指导性的通知、文件和“活动执行工具包”等实用性强、传播力广、大众喜爱的宣教材料。形成了一套相对完整的“筹备期-预热期-执行期-总结期”宣教体系和工作机制，从中央到地方，统一行动，统一发声，切实提高各层级单位和相关机构的科普能力，有效整合了营养科普资源与传播渠道，实现科普资源共建共享。